Energy Balls
Kleine gesunde Pralinen, die Kraft geben, aber nicht schwer im Magen liegen
Portionen: 15 Energy Balls
Kalorien: 76kcal
Kochutensilien
- Hochleistungsmixer
Zutaten
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 100 g Datteln
- 50 g gehackte Mandeln
- 30 g Kokosraspeln
- 25 g Haferflocken zart
- 10 g Agavendicksaft*
- 1 EL Kokosöl 20g
Zubereitung
- Kokosraspeln und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
- Aus der Masse mit sauberen Händen ca. 3-4 cm große Kugeln formen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
Portion: 1Energy Ball | Kalorien: 76kcal | Kohlenhydrate: 12g | Protein: 1g | Fett: 3g | Gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 2mg | Kalium: 162mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 9g | Vitamin A: 240IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalzium: 16mg | Eisen: 0.5mg
