Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Zubereitungszeit20 Minuten Min.
Ruhezeit1 Stunde Std.
Gesamtzeit30 Minuten Min.
Gericht: Hauptgericht
Küche: Chinesisch
Keyword: Jackfruit, Koriander, Rotkohl
Schwierigkeitsgrad: Herausfordernd
Die Füllung der Gua Baos kann natürlich nach Lust und Laune variiert werden. Marinierter Tofu, Sojasteaks oder Pilze eignen sich auch hervorragend. Der Salat könnte zum Beispiel noch mit Weißkohl, Zweibelringen, Blattspinat oder anderem Gemüse und Kräutern variiert werden. Wenn man für Gäste kocht, könnte man auch alle Zutaten schön auf einer Platte anrichten und jeder Gast kann sein Gua Bao dann selbst belegen.