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Kategorie: Rezepte

Tomaten-Chutney
in Grillen, Italienisch, Saucen, Vorspeisen

Tomaten-Chutney

Dieses sommerlich fruchtige Tomaten-Chutney wird aus sonnengereiften Tomaten gemacht und schmeckt hervorragend zu Brot, Nudeln oder veganem Käse

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Falafel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus
in Hauptgerichte, Libanesisch, Orientalisch

Falafel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus

Würzige Falafel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus, knackigem Gemüse und frischem Salat. Dazu arabisches Brot und frische Petersilie und Minze.

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Spargel-Erdbeer-Salat mit karamellisierten Mandeln
in Deutsch, Salate, Vorspeisen

Spargel-Erdbeer-Salat mit karamellisierten Mandeln

Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat aus gebratenem Spargel mit karamellisierten Mandeln, frischem Salat und einem leckeren Balsamico-Dressing.

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Bärlauchpesto
in Deutsch, Hauptgerichte, Italienisch, Saucen

Bärlauchpesto

Fein-würziges veganes Bärlauchpesto aus frischem Bärlauch, gerösteten Pinienkernen und Walnüssen. So schmeckt der Frühling!

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Vegane Grillfackeln aus Seitan
in Deutsch, Grillen, Hauptgerichte

Vegane Grillfackeln aus Seitan

Vegane Grillfackeln aus Seitan sind knusprig und saftig und überzeugen mit einer leichten rauchig-karamelligen Note. Ganz ohne Tierleid.

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Portobello-Burger mit selbst gemachtem Hummus
in Amerikanisch, Fusion, Hauptgerichte, Orientalisch

Portobello-Burger mit selbst gemachtem Hummus

Saftiger Portobello-Burger mit selbst gemachtem Hummus, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Rucola, Gurke und Granatapfelsirup.

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Selbstgemachte Falafel mit Spitzkohlsalat
in Fingerfood, Hauptgerichte, Libanesisch, Orientalisch

Selbstgemachte Falafel mit Spitzkohlsalat

Leckere und knusprige selbstgemachte Falafel mit einem würzigen Spitzkohlsalat und einer frischen und cremigen veganen Joghurtsauce.

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Vegane Hähnchenschenkel mit  Gemüse-Couscous
in Hauptgerichte, Marokkanisch

Vegane Hähnchenschenkel mit Gemüse-Couscous

Außen knusprig, innen schön zart und aromatisch! Vegane Hähnchenschenkel mit einer Jackfruit-Seitan-Füllung und einer Haut aus Reispapier.

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Champignon-Schnitzel mit Kirsch-Pfeffer-Sauce
in Deutsch, Hauptgerichte

Champignon-Schnitzel mit Kirsch-Pfeffer-Sauce

Herzhafte Champignon-Schnitzel mit fruchtiger Kirsch-Pfeffersauce und knusprig gebratenen Schupfnudeln. Schnelle und einfache Zubereitung.

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Sushi-Burritos
in Fingerfood, Fusion, Hauptgerichte, Japanisch, Mexikanisch

Sushi-Burritos

Sushi meets Burrito: Fusionsküche liegt gerade voll im Trend. Sushi-Burritos sind vielseitig, gesund und extrem lecker! Wir sind begeistert!

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Hier auf Discover-Vegan teile ich mit euch meine liebsten Rezepte und gebe Tipps und Tricks zum veganen Leben.

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