Dieser orientalische Datteldip ist unser absoluter Lieblingsdip. Die Kombination aus den süßen Datteln und dem würzigen Curry und dem Knoblauch ist einfach der Hammer. Der Datteldip ist ein wahrer Alleskönner…
Kategorie: Naher Osten
Libanesisches Foul
Libanesisches Foul ist ein köstlich deftiges Frühstücks-Gericht aus aus gestampften Saubohnen mit Knoblauch, Zwiebeln und viel Petersilie.
Libanesisches Msabaha
Libanesisches Msabaha ist ein deftiges orientalisches Frühstücksgericht aus Kichererbsen. Wenn ihr Hummus mögt, werdet ihr Msabaha lieben!
Falafel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus
Würzige Falafel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus, knackigem Gemüse und frischem Salat. Dazu arabisches Brot und frische Petersilie und Minze.
Portobello-Burger mit selbst gemachtem Hummus
Saftiger Portobello-Burger mit selbst gemachtem Hummus, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Rucola, Gurke und Granatapfelsirup.
Selbstgemachte Falafel mit Spitzkohlsalat
Leckere und knusprige selbstgemachte Falafel mit einem würzigen Spitzkohlsalat und einer frischen und cremigen veganen Joghurtsauce.
Vegane Hähnchenschenkel mit Gemüse-Couscous
Außen knusprig, innen schön zart und aromatisch! Vegane Hähnchenschenkel mit einer Jackfruit-Seitan-Füllung und einer Haut aus Reispapier.
Marokkanische Pastilla
Marokkanische Pastillas kombinieren süße, salzige und herzhafte Aromen. Mehreren Schichten knackiger Filoteig ummanten eine würzige Füllung.
Selbstgemachter veganer Döner aus Seitan
Saftiger veganer Döner aus selbstgemachtem Seitan mit jeder Menge würziger Tzatziki und knackigem Salat. So geht gesundes leckeres Fastfood!
Lahmacun – Türkische Pizza
Pikant-würziger veganer Lahmacun mit einem Belag aus scharfem Sojahack, frischer Kräuter-Knoblauch-Sauce und viel knackigem Salat.